韭菜蛏子滑鹅蛋怎么做-韭菜蛏子滑鹅蛋的做法
- 热菜
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“种的韭菜又长大了,采一把跟蛏子一起滑个蛋来吃。
没有蛏子换成别的海鲜也可以。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜蛏子滑鹅蛋的做法步骤
1、自己种的韭菜,采一些摘洗干净。
2、切小段。
3、取蛏子肉。
4、化冻。
5、跟韭菜放一起。
6、鹅蛋打碗里,搅散。
7、热锅冷油。
8、油热撒食盐,把油晃匀。
9、放韭菜蛏子翻炒均匀。
10、放鹅蛋液。
11、慢慢滑炒至全部凝固即可。
12、成品。
小窍门
我的低脂减肥餐。
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