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关于鹅蛋的餐饮百科

榆树钱煎鹅蛋怎么做-榆树钱煎鹅蛋的做法
  • 榆树钱煎鹅蛋怎么做-榆树钱煎鹅蛋的做法

  • “鹅蛋好吃营养高,这道榆树钱煎鹅蛋,又香又美味,大家抢着吃没等吃饭就没了。😄”食材明细主料榆树钱(1大把)鹅蛋(2个)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榆树钱煎鹅蛋的做法步骤1、榆树钱1大把,鹅蛋2个,香葱少许。2、榆树钱择洗干净,水里加点...
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香葱拌鹅蛋怎么做-香葱拌鹅蛋的做法
  • 香葱拌鹅蛋怎么做-香葱拌鹅蛋的做法

  • “香葱拌鹅蛋最销魂的吃法,葱香味十足,营养美味,简单易学。”食材明细主料鹅蛋(两个)辅料香葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱拌鹅蛋的做法步骤1、成品图。2、鹅蛋洗干净,锅里适量清水煮熟。3、切小...
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醋香鹅蛋怎么做-醋香鹅蛋的做法
  • 醋香鹅蛋怎么做-醋香鹅蛋的做法

  • “几十个鹅蛋,每天吃一个,要吃2个月,都有坏的了。赶紧变着花样吃鹅蛋。”食材明细主料鹅蛋(2个)辅料青椒(小许)食用油(1汤匙)红椒(适量)调料醋(10克)食盐(0.5克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋香鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、分别打碗里。3、热锅冷油。4、放入鹅蛋煎熟。5、两个...
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烤箱版的烤鹅蛋怎么做-烤箱版的烤鹅蛋的做法
  • 烤箱版的烤鹅蛋怎么做-烤箱版的烤鹅蛋的做法

  • “去民宿吃饭,最喜欢他们用烤炉做的“大丰收”,里面有烤鹅蛋、烤土豆、烤地瓜、烤玉米,每一样都带着特有的焦香味,今天用烤箱试试,能不能做成功。在抖音上看到新疆烤鹅蛋用注射器往里面打酱汁,这个方法不错,扎洞的鹅蛋受热后就不会爆了,而且打入酱汁味道会更好吃。”食材明细主料...
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鹅蛋炒三色糙米饭怎么做-鹅蛋炒三色糙米饭的做法
  • 鹅蛋炒三色糙米饭怎么做-鹅蛋炒三色糙米饭的做法

  • “糙米不粘,特别适合炒饭,做出来颗粒分明的感觉。”食材明细主料糙米饭(50克)鹅蛋(1个)辅料食用油(1汤匙)花菜及叶子(30克)腊肠(小许)红椒(小许)葱白(小许)清水(30克)调料食盐(0.5克)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒三色糙米饭的做法步骤1、所有配料都已经改刀。2、鹅蛋洗净...
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秋葵炒鹅蛋怎么做-秋葵炒鹅蛋的做法
  • 秋葵炒鹅蛋怎么做-秋葵炒鹅蛋的做法

  • “秋葵营养丰富,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。在现代保健新观念中极为重视。经常食用它有健胃肠,滋补阴阳功效。秋葵炒鹅蛋是一道美味家常菜。”食材明细主料秋葵(16个)鹅蛋(1个)小葱(2根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒鹅蛋的做法步骤...
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腌咸鹅蛋怎么做-腌咸鹅蛋的做法
  • 腌咸鹅蛋怎么做-腌咸鹅蛋的做法

  • “过了十五年就过完了,这几天特别想吃大碴粥咸鹅蛋,想想都流口水。腌制咸鹅蛋其实很简单,和腌制咸鸡蛋咸鸭蛋是一样的,只是时间略长一些。我喜欢用盐水腌,蛋清不硬,蛋黄流油,特别好吃。”食材明细主料鹅蛋(12个)辅料盐(300g)白酒(70g)花椒粒(适量)八角(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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西兰花素炒鹅蛋怎么做-西兰花素炒鹅蛋的做法
  • 西兰花素炒鹅蛋怎么做-西兰花素炒鹅蛋的做法

  • “西兰花与鹅蛋搭配,比炒肉都香,高考前多给孩子吃,增强记忆力。”食材明细主料鹅蛋(1个)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花素炒鹅蛋的做法步骤1、买回来的西兰花用手掰成小朵,西兰花的梗也别扔,去皮切...
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秋葵胡萝卜炒鹅蛋怎么做-秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法
  • 秋葵胡萝卜炒鹅蛋怎么做-秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法

  • “滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。”食材明细主料秋葵(适量)胡萝卜(适量)鹅蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤1、秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。2、秋葵斜切片、胡萝卜切花片。3、秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟,捞出...
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菠菜培根鹅蛋饼怎么做-菠菜培根鹅蛋饼的做法
  • 菠菜培根鹅蛋饼怎么做-菠菜培根鹅蛋饼的做法

  • “买了长了长梗的菠菜,菜梗和菜叶分开来做,这会做个菠菜蛋饼,搭配点饮品就可以做一餐。”食材明细主料菠菜叶(1把)鹅蛋(2个)食用油(小许)培根(50克)辅料面粉(80克)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜培根鹅蛋饼的做法步骤1、菠菜洗净。2、锅烧开水,放入菠菜焯水。3、菠菜...
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鹅蛋戚风蛋糕怎么做-鹅蛋戚风蛋糕的做法
  • 鹅蛋戚风蛋糕怎么做-鹅蛋戚风蛋糕的做法

  • “鹅蛋戚风,不是做成鹅蛋形的戚风,而是用鹅蛋做的戚风。鹅蛋一般怎么吃?不知道,反正炒鹅蛋就不如炒鸡蛋畅销。而且,鹅蛋太大,人少就很难一次吃完。那一日,忽然就发了奇想:为什么蛋糕都是用鸡蛋做的?鹅蛋做蛋糕,会是个什么感觉?那几个鹅蛋,就这么留了下来。收拾完了香蕉苹果,就来收拾它...
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鹅蛋炒香菜怎么做-鹅蛋炒香菜的做法
  • 鹅蛋炒香菜怎么做-鹅蛋炒香菜的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(2个)辅料香菜(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)白酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒香菜的做法步骤1、准备好食材。2、香菜洗净切好。3、所有食材放在一起,放盐、倒入几滴白酒。4、拌匀。5、锅内放油烧热。6、倒入鹅蛋。7、非常熟透。8、成品。9、营养...
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毛葱炒鹅蛋怎么做-毛葱炒鹅蛋的做法
  • 毛葱炒鹅蛋怎么做-毛葱炒鹅蛋的做法

  • “临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。”食材明细主料鹅蛋(1个)毛葱(4个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒鹅蛋的做法步骤1、备...
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自制鹅蛋馅玉米面蒸饺如何做简单又好吃
  • 自制鹅蛋馅玉米面蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:3小时    烹饪时间:30分钟鹅蛋馅玉米面蒸饺是一道美味的面食,由鹅蛋玉米等材料搭配不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,玉米提供人体所需的纤维素和维生素,蛋白质十分充足,鹅蛋提供大家所需要的能量。玉米胡萝卜...
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香煎鹅蛋怎么做-香煎鹅蛋的做法
  • 香煎鹅蛋怎么做-香煎鹅蛋的做法

  • “小时候听妈妈说,我总是追着家里养的大白鹅,吵着要吃鹅蛋,我家的大鹅也非常争气,每天我都有大鹅蛋吃,妈妈常说,我那两只小手捧着大鹅蛋,就像捧着大馒头一样,我至今还记得鹅蛋的清是透明的,看起来晶莹剔透!”食材明细主料鹅蛋(一只)辅料葱花(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)五香(口味...
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我做的咸鹅蛋如何做简单又好吃
  • 我做的咸鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咸鹅蛋是一款鹅蛋的做法,非常不错的美食哟,这款鹅蛋的口感不错,所以大家都比较喜欢吃,对身体健康也是比较好的,做法是非常的简单,是用鹅蛋做成的一款美食,可以经常吃的美食,这款鹅蛋的口感比较咸,所以不适合经常吃...
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煎鹅蛋如何做简单又好吃
  • 煎鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟煎鹅蛋是用葱花做配料来煎鹅蛋,煎出来的鹅蛋非常香,从远处就可以闻到香味,闻着香味,觉得食欲大增,恨不得马上吃上几口热腾腾,香喷喷的煎鹅蛋,中它伴着白粥吃非常美味,吃完了还想继续吃。妈妈们可以做来给孩子吃喔...
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木耳鹅蛋饼怎么做-木耳鹅蛋饼的做法
  • 木耳鹅蛋饼怎么做-木耳鹅蛋饼的做法

  • “营养丰富。”食材明细主料木耳(50g)鹅蛋(1个)辅料葱段(1勺)芹菜段(1勺)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳鹅蛋饼的做法步骤1、把泡发好的木耳切丝,芹菜茎切段。2、把鹅蛋加入葱段、芹菜段、木耳里,调入盐、胡椒粉后搅拌均匀。3、油热后倒入混合蛋液,搅拌均匀。4、把木...
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鹅蛋清炒豆腐怎么做-鹅蛋清炒豆腐的做法
  • 鹅蛋清炒豆腐怎么做-鹅蛋清炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料咸鹅蛋白(适量)小葱(适量)配料玉米油(适量)五香粉(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋清炒豆腐的做法步骤1、豆腐一小块,捏碎。2、准备一个咸鹅蛋。3、将蛋黄和蛋清分离。4、将蛋清切碎。5、与豆腐混合。6、锅内放入底油,放入葱花...
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黄瓜拌鹅蛋怎么做-黄瓜拌鹅蛋的做法
  • 黄瓜拌鹅蛋怎么做-黄瓜拌鹅蛋的做法

  • “为了即将到来的夏天可以穿漂亮衣服,开始瘦身。”食材明细主料黄瓜(1根)鹅蛋(1个)辅料小鸡枞菌香覃(1匙)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋煮熟。2、去壳切开,黄瓜洗净。3、黄瓜切滚刀块。4、取小鸡枞菌香覃。5、放黄瓜里。6、放食盐,拌...
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鹅蛋蒜黄饼怎么做-鹅蛋蒜黄饼的做法
  • 鹅蛋蒜黄饼怎么做-鹅蛋蒜黄饼的做法

  • 食材明细主料蒜黄(200g)鹅蛋(2颗)辅料料酒(少量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋蒜黄饼的做法步骤1、蒜黄摘掉干叶子,清洗干净,控水。2、控净水份的蒜黄切2cm左右的段,加适量食盐,几滴料酒(去除鹅蛋的腥味),打入两颗鹅蛋。3、搅打均匀。4、平底锅加适量食用油,油温八成热...
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玉米面黄瓜鹅蛋饼怎么做-玉米面黄瓜鹅蛋饼的做法
  • 玉米面黄瓜鹅蛋饼怎么做-玉米面黄瓜鹅蛋饼的做法

  • “玉米面黄瓜鹅蛋饼!听起来很奇怪的名字,可能都没听说过,但是真的很好吃哦!营养美味,粗粮细做,独特的味道!夏季太热,不爱下厨房,只需用几分钟就可以做出全家人都爱吃的营养美味早餐!只需两根黄瓜+两枚鹅蛋,一勺玉米面粉+一勺面粉,加入适量盐糖胡椒粉调味,锅里适量油,中小火烙制,香喷喷美味...
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香菜鹅蛋怎么做-香菜鹅蛋的做法
  • 香菜鹅蛋怎么做-香菜鹅蛋的做法

  • “听一位中医说:一个月吃两次就可以预防中风哦~”食材明细主料香菜(150克)鹅蛋(2枚)辅料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜鹅蛋的做法步骤1、香菜洗净切小段。2、鹅蛋去壳放入容器中,用筷子打散。加少许盐、胡椒粉,继续搅拌数下。3、最后把香菜放进鹅蛋里拌匀...
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韭黄炒鹅蛋怎么做-韭黄炒鹅蛋的做法
  • 韭黄炒鹅蛋怎么做-韭黄炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(200g)辅料鹅蛋(1个)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鹅蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段,鹅蛋很大个,一个足够了。2、韭黄炒软备用。3、鹅蛋煎熟,弄成散块,加入韭黄拌匀即可。4、很好吃😋。...
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蒸菜#蒸鹅蛋羹怎么做-蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法
  • 蒸菜#蒸鹅蛋羹怎么做-蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1只)辅料水(适量)盐(1g)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋1只。2、鹅蛋打入碗里。3、加盐,1.5倍量的水搅拌均匀。4、用滤网过滤掉泡沫。5、碗上盖一个耐热的盖子放入蒸锅,这样蒸出的蛋羹才会细腻平滑。上汽后改中...
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