栗子烧豆腐怎么做-栗子烧豆腐的做法
- 热菜
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“不加肉的栗子也可以烧得很好吃,都来试试吧~”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
栗子烧豆腐的做法步骤
1、准备好食材。
2、栗子放水里煮2-3分钟。
3、煮过的栗子很容易去皮。
4、豆腐切成与栗子差不多大的块。
5、苦瓜切块;姜切小片,葱切粒,豆豉洗净。
6、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦。
7、姜、葱和豆豉入油锅炒香。
8、加入豆腐和板栗略炒。
9、加水半碗,有清汤更好,调入胡椒粉、酱油和白糖,改小火焖烧。
10、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。
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