鸡蛋蒸丸子怎么做-鸡蛋蒸丸子的做法 热菜 关注:9.82K次 “很好吃也很容易做。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)瘦肉末 (50克)辅料干香菇 (1朵)胡萝卜 (2片)小葱 (几根)酱油 (1汤匙)淀粉 (少许)料酒 (少许)油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鸡蛋蒸丸子的做法步骤1、材料;2、肉末中加酱油、盐、少许料酒和淀粉搅拌上劲;3、鸡蛋煮熟;4、鸡蛋凉了后剥壳,对半切开取蛋白;蛋黄作什么用随意哦,我就直接吃掉了哈~5、把肉馅做成丸子,酿入蛋白中;6、锅中水开后,放入鸡蛋丸子蒸10分钟;7、香菇泡发后切碎;胡萝卜切碎;葱切末;8、小锅内加适量油烧热,放入香菇末、胡萝卜末、葱花、盐和蒸出来的清汤烧开,再用水淀粉勾芡一下;9、然后淋在鸡蛋肉丸子上就可以了,再洒点葱花好看。 标签: 鸡蛋蒸丸子怎么做 鸡蛋蒸丸子的最正宗做法 鸡蛋蒸丸子的家常做法 鸡蛋蒸丸子的做法步骤 鸡蛋蒸丸子的做法 鸡蛋 鸡蛋蒸丸子怎么做好吃 丸子 鸡蛋蒸丸子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/694kj8.html