红烧排骨卤蛋怎么做-红烧排骨卤蛋的做法 热菜 关注:8.97K次 食材明细主料排骨 (适量)鸡蛋 (8个)辅料姜片 (适量)蒜头 (适量)调料生抽 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)原味 (口味)焖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。2、鸡蛋冷水下锅煮熟备用。3、煮好的鸡蛋剥壳,用刀轻轻在鸡蛋面上划几刀。4、生姜切片,蒜头剥去皮衣。5、砂锅加热爆香姜片和蒜头。6、放入排骨翻炒炒干水份。7、加入生抽,少许盐。8、加入适量的清水。9、放入鸡蛋。10、大火煮开转小火,煲1个半小时。11、1个半小时后排骨和鸡蛋基本已入味,汤汁有点多的话可以大火收一下汁即可。12、龙胆。13、成品。 标签: 卤蛋 红烧排骨卤蛋 红烧排骨卤蛋的最正宗做法 红烧排骨卤蛋的家常做法 红烧排骨卤蛋怎么做 排骨 红烧 红烧排骨卤蛋怎么做好吃 红烧排骨卤蛋的做法步骤 红烧排骨卤蛋的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/46kvg9.html