梅菜干卤肉包子怎么做-梅菜干卤肉包子的做法
- 面食
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“酱香味浓郁,美味好吃的包子,自己动手做丰衣足食。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
梅菜干卤肉包子的做法步骤
1、面粉加入酵母,糖拌匀。
2、加入温水和成软硬适中的面团,密封发酵90分钟。
3、发酵好,取出揉揉排气。
4、分成均匀大小的剂子。
5、取一面剂擀圆,放入适量的梅菜干卤肉,包成包子。
6、依次包好其他的,放入蒸锅二次醒发15-20分钟,冷水起蒸20分钟焖5分钟即可完成。
7、时间到,打开盖子,包子好了(忽略包得丑,味道超赞)。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
梅菜干卤肉有菜谱
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