辣爆生虾怎么做-辣爆生虾的做法
- 凉菜
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“生鲜”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣爆生虾的做法步骤
1、新鲜活虾去头剥壳,剔除黑线,从一侧破开
2、制作蒜泥
3、小米椒剁碎,拌入蒜泥、柠檬醋、鱼露腌制15分钟成为酱汁
4、酱汁用勺子一个一个浇满破开的虾上
5、即可食用
6、成品
小窍门
柠檬醋是去腥味的,酸辣味道小伙伴们可自己掌握
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