苦菊花生怎么做-苦菊花生的做法
- 凉菜
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“苦菊是春天的应季菜,加了花生和红油,简单的拌拌,吃起来感觉真好!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦菊花生的做法步骤
1、新鲜的苦菊
2、加盐用冷水泡五分钟
3、准备一料碗,加放调料中液体调料料拌成料汁
4、花生提前处理好的,把花生铺在烤盘中,上下火150度10分钟,取出后搓去外皮。
5、大蒜切成蒜碎,捣成泥更好。
6、苦菊泡洗干净后淋去水份,装碗备用。
7、加入盐和糖。
8、兑入之前的料汁拌均匀即可。
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