西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西瓜皮拌蛋皮的做法步骤
1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用
2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片
3、鸡蛋打散成蛋液
4、过入少许油烧热
5、鸡蛋入锅中中火摊成蛋皮盛出切丝
6、把切好的蛋皮码放在西瓜皮上
7、生抽一大勺,花椒粉,鸡精,一丁点白糖,十三香适量,加少许开水调开成料汁
8、调好的料汁均匀的浇在蛋皮和西瓜皮上,拌匀,再加入两勺辣椒油和少许香油,拌匀即可
9、撒上之前炒香的芝麻即可
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