棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎么做
- 烘焙
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“过年大鱼大肉吃多了,该换下口味啦,这款趣味十足的格棋蛋糕,香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱,别有一番风味,再配上一杯热乎乎的茶,暖在心头。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
棋格蛋糕的做法步骤
1、准备好材料
2、软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀
3、分三次加入鸡蛋液,依次充分打匀
4、低粉加泡打粉混合后筛入黄油中,拌匀
5、加入牛奶,拌匀
6、倒一半面糊到方形模具中
7、上下火175度,烤15分钟左右,剩下一半面糊备用
8、可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状
9、加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊,同样放入烤箱,上下火175度,烤15分钟
10、烤好的蛋糕取出待凉后切整齐,切成3片(如图所示)
11、取一片巧克力蛋糕片,涂上果酱
12、做好的蛋糕每一条再切成3小条,然后颜色交错拼成九宫格的正方体,最后四周都抹上果酱,然后裹上一层椰蓉即可
13、成品欣赏
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