亚麻籽粉小餐包的做法 用麦芯粉做亚麻籽粉小餐包 亚麻籽粉小餐包怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
亚麻籽粉小餐包的做法步骤
1、除黄油外的所有材料入面包机桶中,和面15分钟后加入黄油,继续15分钟揉面,稍停后,继续揉面5分钟,此时的面团已能拉出较薄的薄膜,加入亚麻籽粉后,揉匀,留在面包机桶中,发酵
2、一小时后,倒出发酵好的面团,排气,分割成均等的6份,滚圆,松弛,再整成橄榄形,进行二发
3、二发好的面团表面刷蛋液,撒白芝麻,同时烤箱预热175度,中层,18分钟左右,表面金色即可;
小窍门
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