简单的甜烧白如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冰糖葫芦猪油红糖盐料酒姜片 :适量
主料
五花肉糯米豆沙花生大枣 :适量冰糖葫芦猪油红糖盐料酒姜片 :适量
辅料
具体步骤
1. 五花肉洗净,冷水入锅,加料酒,盐和姜片煮熟。
2. 豆沙加红糖和猪油稍微炒一会放凉。
3. 五花肉切夹刀片,包入拌好的豆沙,没有切成型的肉片就把豆沙卷起来放好,整齐摆入蒸盘。
4. 糯米泡发上锅蒸熟,大枣和冰糖葫芦弄碎,糯米饭趁热加猪油,红糖,大枣碎用锅炒匀。
5. 把糯米平铺在肉上,扎几个洞透气。高压锅上汽后30分钟取出,倒扣。
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