甜甜的白面馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.18W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
主料
面粉 :400辅料
酵母 :21.准备面粉400克
2.酵母2克
3.加温水和匀
4.倒入面粉中
5.和成面团并揉10分钟左右上劲
6.放置2小时左右发酵至原面团2倍大小
7.将发酵好的面团揉成长条状,并切成馒头形状
8.排放在蒸锅里
9.继续二次发酵20分钟左右
10.开大火至水开后蒸15分钟左右。蒸好后静置5分钟左右
11.出锅装盘
蒸好后要静置5分钟左右再拿起来,否则会沾在蒸布上。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/6x6336.html