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关于蜜豆小包的餐饮百科

蜜豆小包怎么做-蜜豆小包的做法
  • 蜜豆小包怎么做-蜜豆小包的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(40g)高筋面粉(160g)糖(20g)黄油(30g)辅料发酵粉(5g)盐(1g)鸡蛋(2g)牛奶(100g)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜豆小包的做法步骤1、将所有食材放入面包机:黄油不放2、和面:10分钟后放入融化的黄油:在和面10分钟:盖上保鲜膜发酵:发酵好了以后拿出排气:分成小剂子:盖上保鲜...
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蜜豆小花面包怎么做-蜜豆小花面包的做法
  • 蜜豆小花面包怎么做-蜜豆小花面包的做法

  • “面包是日常生活中必不可少的食品,经常会做点当早餐或者当小点心。马上就要六一了,也可以做点面包,出去郊游时吃。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(125克)辅料鸡蛋(1个)黄油(10克)蜜豆馅(适量)配料盐(2克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆小花面包的做法步骤1、将除黄油...
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蜜豆中种小面包怎么做-蜜豆中种小面包的做法
  • 蜜豆中种小面包怎么做-蜜豆中种小面包的做法

  • “方子参考烘焙帮可心老师,中种葡萄干面包卷方子!”食材明细中种高粉(224g)主面团高粉(56g)细砂糖(30g)蛋液(36g)奶粉(10g)食盐(3g)辅料酵母(0.5g)牛奶(150g)蜜红豆(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆中种小面包的做法步骤1、做法:1将所有中种原料用机子揉成面团,放入冰箱冷藏发酵(14-1...
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奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中种) 奶油蜜豆小餐包怎么做
  • 奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中种) 奶油蜜豆小餐包怎么做

  • “最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃,自己做个小餐包吧,好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了,表面刷的是融化的黄油,比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没那么重,用的中种法。刚做出来就吃掉三个,大晚上的又要长肉啦哈哈”食材明细主料高筋面粉...
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蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做
  • 蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做

  • “首先非常感谢美食天下和东菱电器给了这次试用的机会,真是没有想到能被选为这款东菱面包机DL-T12的试用者之一呢~这一次着重体验了下机器的撒果料功能,确实很方便。虽然使用过程中有些问题,这就需要与机器多磨合几次才能找到适合自己的方式。材料:高筋面粉300g,酵母4g,糖36g,盐...
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蜜豆酸奶小餐包的做法 萌萌娃【蜜豆酸奶小餐包】 蜜豆酸奶小餐包怎么做
  • 蜜豆酸奶小餐包的做法 萌萌娃【蜜豆酸奶小餐包】 蜜豆酸奶小餐包怎么做

  • “这是款一次性发酵的小餐包制做快捷,很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软,口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值,加强诱惑力是宝宝们的早餐首选,强烈推荐。”食材明细主料高筋面粉(250克)酸奶(63克)淡奶油(37克)牛奶(40克)全蛋液(28克)盐(2克)糖(30克)酵母(3克)...
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蜜豆夹心小排包怎么做-蜜豆夹心小排包的做法
  • 蜜豆夹心小排包怎么做-蜜豆夹心小排包的做法

  • “甜蜜蜜的红豆夹在面包里,夹杂着奶香味,真是好吃极了!这道蜜豆夹心小排包,本来是颜值非常高的。但是由于在基础发酵时,我去干别的事了,导致面团发酵过头了。还好,我采取了补救措施,让这款差点吃不成的小面包顺利出炉。这里面有个小技巧,就是整形后不需要二发,直接进烤箱中烘烤。虽...
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蜂蜜小面包的做法 蜂蜜小面包🍞 蜂蜜小面包怎么做
  • 蜂蜜小面包的做法 蜂蜜小面包🍞 蜂蜜小面包怎么做

  • “在其他地方看到的分享,比较简单,适合我这种刚入坑的!”食材明细主料鸡蛋(一个)黄油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)盐(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)辅料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小面包的做法步骤1、将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀。2、倒入高粉和...
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蜜豆小餐包怎么做-蜜豆小餐包的做法
  • 蜜豆小餐包怎么做-蜜豆小餐包的做法

  • “甜甜蜜蜜的小餐包,家庭早餐首选”食材明细主料高筋粉(260克)橄榄油(30克)细砂糖(45克)蜜豆(适量)辅料纯牛奶(140克)鸡蛋(1个)盐(2克)干酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆小餐包的做法步骤1、把主料的所有材料都放入面包机桶,启动和面键,揉大概30分钟2、能拉出手套膜,滚圆盖上...
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椰蓉蜜豆小餐包怎么做-椰蓉蜜豆小餐包的做法
  • 椰蓉蜜豆小餐包怎么做-椰蓉蜜豆小餐包的做法

  • “蜜豆和椰蓉,都是我喜欢的,把二者结合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包,没想到非常的好吃。做法也很简单,喜欢的亲也动手试试吧。”食材明细主料高筋粉(250g)白糖(50g)吉士粉(7g)牛奶(70ml)精盐(2g)鸡蛋(2个)黄油(30g)酵母粉(5g)蜜豆(200g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉蜜豆小餐...
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蜜红豆小面包怎么做-蜜红豆小面包的做法
  • 蜜红豆小面包怎么做-蜜红豆小面包的做法

  • “松软可口的甜面包,搭配香糯的蜜红豆馅,营养丰富,超级美味呀!”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(160ml)玉米油(3大勺)鸡蛋(1个)白砂糖(4大勺)食盐(1/2小勺)干酵母(5g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜红豆小面包的做法步骤1、将原料按次序放入面包机:奶、蛋、油、盐、糖、粉、酵母。...
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蜜豆小面包怎么做-蜜豆小面包的做法
  • 蜜豆小面包怎么做-蜜豆小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)细砂糖(20克)牛奶(80ml)低筋面粉(30克)淡奶油(30ml)鸡蛋(1个)盐(2克)黄油(20克)辅料蜜豆(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、中种面团的材料,面粉中加入细砂糖,酵母用适量清水泡开揉成面团2、盖好保鲜膜,在温暖处发酵至3-4倍大...
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蜜豆小猪包怎么做-蜜豆小猪包的做法
  • 蜜豆小猪包怎么做-蜜豆小猪包的做法

  • “豆沙包,我喜欢里面装的豆是一粒粒的,而非细腻的豆沙,那样吃起来更有嚼头。咬到嘴里,面面的,甜甜的,就象小时候,外婆包给我的那样。”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜜红豆(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜豆小猪包的做法步骤1、将面粉、酵母、鸡蛋、一点点...
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蜜红豆小餐包怎么做-蜜红豆小餐包的做法
  • 蜜红豆小餐包怎么做-蜜红豆小餐包的做法

  • “蜜红豆小餐包,松软的面包包裹着甜蜜的红豆,表面还带有芝麻的清香,口感味道都是不错的。从开始揉面至面包出炉,花费了一个上午的时间。每个周日的早晨都是忙碌备餐的时刻,每一次我都会多做一些,然后放入冰箱冷冻层保存,工作日的早晨,时间仓促,来不及做早餐时,只需要用烤箱重新烤热...
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蜜香小餐包的做法 蜜香心情[蜜香小餐包] 蜜香小餐包怎么做
  • 蜜香小餐包的做法 蜜香心情[蜜香小餐包] 蜜香小餐包怎么做

  • “[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一个餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懒的午后配上一杯正宗的锡兰红茶,会是一个很不错的选择!”食材明细主料高筋面粉(150克)全蛋(10克)黄油(15克)水(75克)干酵母(一小勺(5ml)盐(2克)砂糖(20克)奶粉(6克)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜...
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黑麦蜜豆小餐包怎么做-黑麦蜜豆小餐包的做法
  • 黑麦蜜豆小餐包怎么做-黑麦蜜豆小餐包的做法

  • “少油少糖的一款面包”食材明细主料高筋面粉(245g)低筋面粉(30g)黑麦粉(50g)糖(15g)盐(3g)酵母(3g)水(200g)玉米油(15g)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦蜜豆小餐包的做法步骤1、全部用料2、油除外,按照先液体然后粉类,最后放酵母的顺序,将材料放到碗中,用筷子搅成絮状,当...
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蜜红豆小排包怎么做-蜜红豆小排包的做法
  • 蜜红豆小排包怎么做-蜜红豆小排包的做法

  • “做了一锅蜜红豆,我家小朋友要吃蜜豆面包,半下午揉面,发酵,等出炉时已至深夜,香甜的小排包,吃一个怎么能够?面揉的有点过多,我又给小朋友做了肠仔芝麻面包。”食材明细主料富强粉(500克)牛奶(210克)鸡蛋(2个)糖(45克)玉米油(40克)辅料蜜红豆(适量)酵母(4克)盐(2克)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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蜜豆小餐包的做法 蜜豆小餐包 蜜豆小餐包怎么做
  • 蜜豆小餐包的做法 蜜豆小餐包 蜜豆小餐包怎么做

  • “最近爱上做小面包,小面包和土司比起来省时花样还多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆颗粒大不好整形,不过吃起来口感不错!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得拥有!”食材明细主料高筋面粉(160g)水(80g)普通面粉(40g)蛋液(50g)辅料耐高糖干酵母(3g)玉米油(12g)奶粉(12...
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小刺猬蜜豆包怎么做-小刺猬蜜豆包的做法
  • 小刺猬蜜豆包怎么做-小刺猬蜜豆包的做法

  • “胖嘟嘟的萌包包【小刺猬蜜豆包】面食,馒头饼子面包,最近吃的可真是不少。时常的换换花样做,做着新鲜,吃着也新鲜。感觉好多好多造型都还没有试过呢,小猪,小兔子,各种花儿,好吧,一点点儿的来吧,一个周期好长好长呢!嘿嘿。豆子是自己煮的,煮到软糯,加上糖调整到喜欢的甜度,想想都美呢。...
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全麦蜜豆小餐包的做法 营养吃不胖,全麦蜜豆小餐包! 全麦蜜豆小餐包怎么做
  • 全麦蜜豆小餐包的做法 营养吃不胖,全麦蜜豆小餐包! 全麦蜜豆小餐包怎么做

  • “全麦粉富含丰富的膳食纤维,而且饱腹感很强,特别适合减脂人群。今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉,搭配甜蜜的红豆,口感吃起来特别细腻,而且味道也是非常不错的,新手小白也能在家轻松Get!”食材明细主料高筋面粉(250g)全麦粉(50g)有机牛奶(160g)辅料奶粉(10g)全蛋液(55g)炼乳(20g)奶油...
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蜜豆小花包的做法 有心的面包更甜蜜---蜜豆小花包 蜜豆小花包怎么做
  • 蜜豆小花包的做法 有心的面包更甜蜜---蜜豆小花包 蜜豆小花包怎么做

  • “国庆节出去看了几天人潮,趁着最后一天休息在家做了这款小面包。用了自由的方子,缺了奶酪还少了鸡蛋,但是原料不齐并不能挡住我烘焙的热情,马上又要开始紧张的工作与学习了,就用这个加了甜蜜内心的小花包,为这个假期圆满地画上句号吧。”食材明细主料金像面包粉(200克)低筋面粉(5...
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波兰种蜜豆小餐包怎么做-波兰种蜜豆小餐包的做法
  • 波兰种蜜豆小餐包怎么做-波兰种蜜豆小餐包的做法

  • “一直觉得做面包很费时间,后来慢慢发现,其实做中种的不费时间,特别是提前一天就可以做好种,一夜过来早上就可以揉面,发酵,不做小面包,直接烤也是很柔软的,做面包也没有想象中的那么难,只要你动手了,相信你可以做出来你满意的效果,不要害怕尝试,不要害怕失败,要知道你做了,才有进步的可...
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蜜红豆小面包的做法 无黄油胡萝卜蜜红豆小面包 蜜红豆小面包怎么做
  • 蜜红豆小面包的做法 无黄油胡萝卜蜜红豆小面包 蜜红豆小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料胡萝卜(半个)鲜奶(120克)鸡蛋(两个(一个刷面包表皮))蜜红豆(适量)配料白糖(40克)精盐(4克)酵母(5克)花生油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜红豆小面包的做法步骤1、胡萝卜洗净切成小条。2、料理机倒入半个胡萝卜、120克鲜奶。3、打成胡萝卜汁。...
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蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做
  • 蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鹌鹑蛋(2个)辅料水(250g)食用油(25g)食盐(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、1.将所有原料放入面包机和面40分钟。2、2.用水将红豆煮熟。3、3.煮熟的红豆捞出沥干水分,加一点食用油,适量白糖和蜂蜜小火加热拌匀...
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家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包
  • 家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包

  • “家庭自制蜂蜜小面包,简单易做,味道甜美,用时较短,最朴素的烘焙方式。”食材明细主料面(300克)辅料牛奶(140克)鸡蛋(两个)蜂蜜(少许)酵母粉(5克)白糖(40克)盐(2克)食用油(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制蜂蜜小面包的做法步骤1、碗中加入鸡蛋两个,酵母粉5克,白糖40克,牛奶140...
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