好吃的起酥葱油饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
葱花 :20
油 :20
五香粉 :1.5克
好吃的起酥葱油饼,葱油饼一直都是我不喜欢吃的一种饼,因为觉得那个葱在面里面包着不好吃,又觉得,煎得太油也不好号,可是最近在一家刚开张的小店里吃了一次他家的起酥葱油饼,彻底改变了对这种饼的偏见,可见什么吃法都是有方法的,方法对了,一定会很可口。
主料
面团 :200辅料
盐 :2葱花 :20
油 :20
五香粉 :1.5克
具体步骤
1.将面团擀成长形面片
2.表面上抹油,加入适量的葱花抹均匀
3.表面洒上五香粉和盐
4.将面如图折叠起来,小妙招:折叠次数越多,饼的层次就越多
5.切件
6.卷起之后擀 成面片
7.最后上锅煎到两面金黄即可
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