特色潮州烩饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :适量
四季豆 :
大米饭 :
调料: :适量
酱油 :适量
精盐 :适量
胡椒粉各 :适量
酒 :5g
油 :
主料
虾肉各 :150g胡萝卜 :适量
辅料
泡萝卜 :四季豆 :
大米饭 :
调料: :适量
酱油 :适量
精盐 :适量
胡椒粉各 :适量
酒 :5g
油 :
具体步骤
1. 鸡肉切1厘米丁,腌以腌料,胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁;
2. 锅中加油烧热,爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆,取起;
3.
4. 加油爆炸鸡肉,转色后立即放入炸薯炒几下,与其余原料混炒;
5. 高汤煮滚,放入酱油、精盐、料酒、胡椒,倒入饭炒匀即可。
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