家常菜蒜蓉西花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西兰花 :400
盐 :适量
主料
蒜头 :半只西兰花 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.西兰花切小朵,放盐水中浸泡1小时后捞起沥水备用
2.蒜头去皮后,剁蓉
3.炒锅放水,烧开后加入适量油和盐倒入西兰花焯水1-2分钟,捞起冲冷水
4.炒锅下油,加入蒜蓉炒出香味
5.倒入西兰花翻炒1-2分钟
6.加入盐炒匀
7.马上出锅
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