精巧迷你巧克力豆饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
细砂糖 :80
鸡蛋 :1个
低筋面粉 :270
椰子粉 :40
迷你巧克力豆饼干是很多小朋友和妹子们喜爱的小零食,味道香甜、口感酥脆。如果不放心外面直接买的,或者想体验自己动手做饼干的乐趣,在悠闲的休闲时间里制作一份美味可口、颜值在线的小零食,享受生活的乐趣,体会烘焙的小小成就感!
主料
黄油 :140细砂糖 :80
鸡蛋 :1个
低筋面粉 :270
椰子粉 :40
辅料
巧克力豆 :适量具体步骤
1.黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打至稍稍膨胀发白。
2.一次性加入低筋面粉,鸡蛋液,椰子粉上下翻拌。
3.按压至光滑的面团。
4.将面团搓成一个个小圆球。
5.用手指轻轻按一下。
6.中间放上巧克力豆。
7.烤箱提前预热160度上下火烤15分钟左右。
8.烤好的成品
1.烤箱的温度的自己掌握,每家烤箱的温度都不一样。2.拌面团时不要过度的揉,要反复地按压这样饼干才酥。
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