诱人的自制剁椒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :28
白酒 :30
蒜 :32
主料
红辣椒 :320辅料
白糖 :7盐 :28
白酒 :30
蒜 :32
2.放到通风的地方晾干表面的水份。
3.去掉蒂。
4.放到案板上用刀切碎,装入盆中。
5.加入糖。
6.加入盐。
7.蒜切成蒜末。
8.放进装辣椒的盆里。
9.把所有原料拌匀后装入瓶中,在表面倒入白酒。
10.盖上盖子,放在室温下24小时之后,装入冰箱冷藏,一周后就可以食用了。
这款辣椒的品种叫二荆条,你也可以根据自己嗜辣的程度选择不同品种的辣椒。
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