美味的鸡蛋香肠青椒炒酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
青椒 :一个
东北大酱 :105
葱花 :适量
味精 :适量
美味的鸡蛋香肠青椒炒酱,顾名思义,是鸡蛋、香肠和青椒一起搭配酱翻炒后出锅,飘香四溢,非常的美味。鸡蛋,可以保护眼睛,增强免疫力。青椒有着消除疲劳的重要作用,还可以解热、镇痛,并且净化血液。当然,还能促进食欲,帮助消化。老人小孩均可食用。
主料
香肠 :85鸡蛋 :2个
青椒 :一个
东北大酱 :105
辅料
油 :适量葱花 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.酱一袋,鸡蛋两个打散
2.所以材料切丁如图
3.锅子油热后,放入葱花爆锅,加入香肠青椒炒几下,在锅的一侧打入蛋液,将鸡蛋炒好。
4.鸡蛋炒好后,加入大酱炒一分钟,加入味精即可出锅。
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