味道不错的枸杞也煲瘦肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：100
枸杞叶 ：50

辅料

油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.枸杞叶洗净沥干，姜洗净拍扁

2.瘦肉洗净切小粒，花生油腌制十分钟

3.冷水入锅，倒入瘦肉和姜，大火烧开，中火煲20分钟

4.倒入枸杞叶煮开

5.煲15分钟

6.加入适量盐即可食用

烹饪技巧

瘦肉用油腌制可以保持鲜嫩