简易版山药炖牛小排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
红萝卜 :200公克
西洋芹 :200公克
牛高汤 :2500cc
盐 :少许
主料
牛小排 :600公克辅料
山药 :200公克红萝卜 :200公克
西洋芹 :200公克
牛高汤 :2500cc
盐 :少许
1. 山药去皮切块;红萝卜去皮切块;西洋芹去丝切块;牛小排汆烫后切块备用。
2. 取一汤锅倒入牛高汤后,加入牛小排以小火煮30分钟。
3. 再放入山药块、红萝卜块、西洋芹块于作法2中,以小火煮至15~20分钟后,放入盐调味即可。
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