培根孢子甘蓝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:7分钟 烹饪时间:7分钟
培根 :2片
黑胡椒 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
主料
孢子甘蓝菜 :15颗培根 :2片
辅料
蒜 :三瓣黑胡椒 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
1. 去掉最外面那几片叶子,根部齐切;冲洗干净,对半切或一个切成四份
2. 开锅后放入切好、洗好的孢子甘蓝,大约煮3分钟后出锅,冲下冷水避免发黄。
3. 蒜切片,培根切丝,用少量橄榄油炒香,培根不需要炒的很硬的那种口感
4. 接着下孢子甘蓝翻炒片刻,撒上黑胡椒、盐,等待出锅。
烹煮时间以能保有一点硬度及辣味为佳。
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