如何做简单又好吃-香喷喷的蒜泥白肉的做法
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
主料
白肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
把五花肉洗净焯水。
把焯好水的五花肉加入适量的清水,八角 葱姜,大火烧开,转小火烧至五花肉断生。
煮好的五花肉捞出晾凉。
把五花肉切成把薄片。
白菜叶洗净。
把胡萝卜切成丝。
锅中注入水,烧开,把白菜叶稍微汆烫一下捞出沥水。
把胡萝卜丝焯水。
取一白菜叶展开铺平。
在白菜叶上放上一片肉片,再取几根把胡萝卜丝,放在肉片的一头。
菜叶和肉片一起卷起来。
把大蒜剁成蒜蓉,放在碗中。
加入六月鲜酱油 香油 辣椒油搅拌均匀成料汁。
把调制好的料汁,浇在白菜卷上即可。
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