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关于乳酪面包的餐饮百科

色味俱佳的乳酪面包如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面包粉:300辅料鸡蛋:1个牛奶:少许奶油奶酪:适量清水:175奶粉:15盐:1酵母:4白砂糖:30具体步骤1.准备好原料2.面包机内放入清水3.放入酵母,搅拌均匀4.倒入面粉5.加入奶粉6.放砂糖7.揉成面团,开始发酵8.发酵结束后,将...
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火腿乳酪面包如何做简单又好吃
  • 火腿乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:500牛奶:250ml黄油:60砂糖:90酵母:6盐:5鸡蛋:1个辅料马苏里拉芝士:适量火腿肠:12条鸡蛋液:适量具体步骤1.所有材料除黄油外,加入和面桶,开始一个揉面长通键,之后加入黄油,继续揉一个长通时间。2.取出一块...
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美味草莓乳酪面包如何做简单又好吃
  • 美味草莓乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:140g辅料盐三分之一小勺无盐黄油:草莓奶酪酱:自制草莓果酱:具体步骤1.主要准备材料建议大家使用和我一样的品牌噢好掌控噢2.加入酵母的时候要放在白糖边上因为白糖有助酵母发酵而蛋液需要在另一...
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乳酪面包的做法 时下最火热的乳酪面包 乳酪面包怎么做
  • 乳酪面包的做法 时下最火热的乳酪面包 乳酪面包怎么做

  • “最近乳酪面包触动了很多人的味蕾,大家都觉得这款朴素的面包很不错,没有糖果肉松的点缀,质朴的面包+奶油组合,味道更直接,更动人。”食材明细中种高筋面包粉(500g)细砂糖(15g)干酵母(3g)牛奶(160g)淡奶油(140g)蛋白(35g)黄油(10g)主面团蛋白(40g)细砂糖(75g)盐(6g)干酵母(2g)黄油(10g)奶油乳酪馅奶油...
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乳酪面包怎么做-乳酪面包的做法
  • 乳酪面包怎么做-乳酪面包的做法

  • 食材明细面包高粉(200g)低粉(50g)蛋液(35g)白糖(35g)盐(3g)酵母(3g)黄油(30)牛奶(145)奶酪馅奶油奶酪(150g)牛奶(30g)白糖(15g)奶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳酪面包的做法步骤1、把面团材料除黄油外全部放在面包机桶中。2、启动面包机面团程序。3、20分钟后,加入软化的黄油,继续...
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乳酪面包的做法 【乳酪面包】时下最火的面包 乳酪面包怎么做
  • 乳酪面包的做法 【乳酪面包】时下最火的面包 乳酪面包怎么做

  • “赶个时髦,决定试试这款刷爆朋友圈的奶酪面包,结果是可喜的,颜值不错外貌党喜欢;面团中加入淡奶油口感绵软,加上奶油奶酪夹心,有些许甜甜腻腻的,家中大小吃货都说好吃!整个面包个头不小,放第二天当早餐也一样美味~”食材明细主料金像高筋面粉(300克)淡奶油(50克)纯牛奶(120克)鸡蛋(1粒(约...
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早餐吃乳酪面包如何做简单又好吃
  • 早餐吃乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时乳酪面包,面包的种类是有很多的,每个人都有自己钟爱的哪一种,不论是什么口味的面包几乎我们都能说出它的独特风味哦。嘻嘻,面包我就比较喜欢这种简单的,今天也让我们一起来学习这道美味的乳酪面包吧!让我们给自...
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如何做简单又好吃-香喷喷的乳酪面包
  • 如何做简单又好吃-香喷喷的乳酪面包

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:200低粉:50辅料糖:40鸡蛋:30牛奶:120玉米油:25盐:3酵母:3奶油奶酪:200糖粉:27奶粉:适量具体步骤1.和面机里先放湿料,再放干料,最后放酵母。和成非常光滑的,可以出手套膜的面团。2.烤箱打到发酵功能,最下面放一...
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美味黄金乳酪面包如何做简单又好吃
  • 美味黄金乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:440自制酸奶:230牛奶:70蜂蜜:30辅料奶油奶酪:200黄油:20白糖:30鸡蛋:一个具体步骤1.把原料加入到面包机里,启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展;2.30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,在面包开始烘烤前在...
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乳酪面包如何做简单又好吃
  • 乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时乳酪面包是由高筋面粉和低筋面粉为主要食材的制作工艺比较繁琐复杂的一种面包,吃起来松软微甜,油而不腻,闻起来鲜香让人陶醉,是最近很流行的一种蛋糕。乳酪是西餐中必不可少的菜肴,分为加工乳酪和天然乳酪,而天...
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好吃的乳酪面包如何做简单又好吃
  • 好吃的乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时想要打发无聊的周末吗?想要吃自己亲手烤出来的面包吗?那就赶紧动手制作一个乳酪面包吧。面包的松软加上乳酪的香甜,让你的舌尖和牙齿完全沉醉与其中,无法自拔。而且不仅可以平时当做零食吃,也可以在匆忙的早上,...
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香喷喷的乳酪面包如何做简单又好吃
  • 香喷喷的乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:125奶油奶酪:150高筋面粉:250辅料糖粉:100鸡蛋:1个糖:3大勺盐:1小撮即溶酵母:1小勺黄油:60具体步骤1.揉面团,倒入面粉、酵母,加入盐、糖、鸡蛋、牛奶混合,揉至面团有筋性时,分三次加入黄油,要等每次黄油完全被...
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帕尔玛乳酪面糊面包如何做简单又好吃
  • 帕尔玛乳酪面糊面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料即时酵母:7帕尔玛乳酪丝:50水:60牛奶:120蛋:1个中粉:250黄油:113糖:12盐:1/2小勺辅料具体步骤1.混和所有原料,搅拌均匀成稠面糊。用厨师机桨形头高速搅拌2分钟,面团非常湿。2.倒入抹油的10寸圆模中,我这里用的是10...
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西红柿乳酪面包如何做简单又好吃
  • 西红柿乳酪面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高粉:20低粉:60牛奶:100糖:20盐:3酵母:3植物油:20鸡蛋:1个辅料具体步骤1.除了油以外的原料入面包机搅拌2.加油继续搅拌至扩展阶段。3.基础发酵至2倍大。4.排气,分割成10份,滚圆。5.二次发酵后,刷蛋液。铺半片乳酪片,...
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一口乳酪面包怎么做-一口乳酪面包的做法
  • 一口乳酪面包怎么做-一口乳酪面包的做法

  • “真的是一口就能吃掉一个的面包啊!”食材明细主料高筋面粉(200克)干酵母(2克)细砂糖(30克)盐(2克)鸡蛋(1个(去皮约55克))帕马森芝士粉(15克)牛奶(80克)辅料黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一口乳酪面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化备用。2、除黄油外所有材料放入面包机揉面...
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南瓜乳酪面包怎么做-南瓜乳酪面包的做法
  • 南瓜乳酪面包怎么做-南瓜乳酪面包的做法

  • “络的传播功力强大,速度极快,短短一段时间,乳酪面包在网络上异常红火,朋友圈里天天刷,红遍网络的乳酪面包到底是个神马gui,总要试试才能下结论,8过方子到了我手里,总会根据手边的材料做变化,到底怎样呢,那就来尝尝.......”食材明细主料老面(120克)饺子粉(200克)南瓜馅(80克)鲜奶酪(100克...
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乳酪塔面包怎么做-乳酪塔面包的做法
  • 乳酪塔面包怎么做-乳酪塔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)糖(10克)奶粉(10克)温水(125克)酵母(3克)全蛋液(2勺)黄油(10克)盐(1克)奶油奶酪(50克)酸奶(40克)低筋面粉(10克)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪塔面包的做法步骤1、准备做面包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、盐过筛搅拌均匀3、加入两勺全蛋液4、把酵母倒...
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红豆乳酪面包怎么做-红豆乳酪面包的做法
  • 红豆乳酪面包怎么做-红豆乳酪面包的做法

  • “自从去了台湾就喜欢上了台湾烘培师做的面包,他做的面包最大特点是原汁原味,简单到只有面粉、水、盐和酵母,经过充分发酵,烤出的面包有独特风味。这款面包是法国长棍的变奏版本,它的外皮制作来源于法国长棍,所以口感上有嚼劲,这么一款简单、健康的面包,要想风味独特关键在于培养...
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小熊乳酪面包怎么做-小熊乳酪面包的做法
  • 小熊乳酪面包怎么做-小熊乳酪面包的做法

  • “一向不是太爱吃面包的小编,却对奶酪面包钟爱有加,我把传统的奶酪面包改装成小熊版,样子萌哒哒的~配方里添加了低筋面粉,所以口感有点像蛋糕哦!在面包中间划两道口子,涂上奶酪馅,粘上奶粉,这么fashion的吃法~还不赶紧学起来?!”食材明细面包材料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)细砂糖(35g)...
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乳酪面包卷怎么做-乳酪面包卷的做法
  • 乳酪面包卷怎么做-乳酪面包卷的做法

  • “这款美食是用面包片深加工的,在面包片中加入海苔、芝士片、沙拉酱和肉松做馅心,外面裹上面包片,然后刷上一层蛋液和少许的黑芝麻,用烤箱烤5-8分钟即可。外焦里嫩的特别好吃,很适合早餐。”食材明细主料吐司片(6片)乳酪片(2片)鸡蛋(1个)海苔(1张)辅料沙拉酱(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘...
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酸奶乳酪面包怎么做-酸奶乳酪面包的做法
  • 酸奶乳酪面包怎么做-酸奶乳酪面包的做法

  • “超级火爆的一款面包,我也来山寨。厨师机给力啊,揉面那都不是事,面包用料:高筋面粉300g;自制酸奶150g;酵母3g;鸡蛋1个;色拉油20g;白糖30g;盐2g奶酪馅:自制奶酪160g;白糖20g;鲜奶15g表面装饰:奶粉适量”食材明细主料高筋面粉(300g)自制酸奶(150g)酵母(3g)鸡蛋(1个)色拉油(20g)白糖(30g)盐(2g)辅料自制...
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乳酪牛角面包怎么做-乳酪牛角面包的做法
  • 乳酪牛角面包怎么做-乳酪牛角面包的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)酵母(4g)细砂糖(50g)盐(1.5g)鸡蛋液(45g)淡奶油(35g)牛奶(85g)奶油奶酪(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪牛角面包的做法步骤1、除奶酪外,所有材料揉成光滑的面团2、加入奶酪,揉到完全阶段3、发酵至2倍大4、分成6等份,揉圆排气,盖保鲜膜松弛15分钟(我做得是...
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乳酪枸杞面包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞面包 乳酪枸杞面包怎么做
  • 乳酪枸杞面包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞面包 乳酪枸杞面包怎么做

  • “好像孟老师曾经有过一道枸杞面包,而这个显然与之不同,不仅有奶酪,还有沙拉酱。那么就试试这个枸杞面包好了。一部分枸杞揉进面里,一部分同芝士沙拉酱一起作为装饰。但还木有出炉就发现不太对劲。枸杞被烘烤到最后,全成了黑黑的碳色,而面包表皮的成色刚刚好。也许是枸杞糖分太...
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乳酪火腿面包怎么做-乳酪火腿面包的做法
  • 乳酪火腿面包怎么做-乳酪火腿面包的做法

  • “用安佳原味奶酪乳酪芝士片和脆皮肠当馅料做的一款面包,奶香浓郁,口感极好,一口咬下去,面包松软,乳酪香滑细腻,火腿肠脆脆QQ,每一口都是味觉上的享受!喜欢乳酪的亲赶紧试试吧。”食材明细主料面包粉(270克)无盐黄油(20克)鸡蛋(1个)纯牛奶(140克)干酵母(3克)脆皮肠(9根)奶酪乳酪片(9片(安佳原味...
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炼乳奶酪面包怎么做-炼乳奶酪面包的做法
  • 炼乳奶酪面包怎么做-炼乳奶酪面包的做法

  • “最近很流行这个面包,美食圈里的朋友都在做,我怎可以错过呢?于是周末亲自做了两个6寸的,满足自己和家人的愿望。那个奶酪馅料好好吃哦,我用的是kiri的奶油奶酪,味道很赞。做了这么多次面包,我觉得面包好不好吃跟面粉也有很大关系,目前来说,我觉得金象高筋粉挺不错的,推介大家使用...
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