地瓜凉汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
太白粉 :适量
二砂糖 :适量
水 :适量
主料
地瓜粉 :适量太白粉 :适量
二砂糖 :适量
水 :适量
辅料
具体步骤
1. 先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。
2. 将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。
3. 将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用。
4. 拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水中即可。
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