「DIY美食」云霄糟肉饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

红糟汁 ：
五花肉 ：
米饭 ：

辅料

白糖 ：
子姜 ：
味精 ：
盐 ：

具体步骤

1.1.将三层肉切成条形的小块，用盐和酒调和，在肉上抹一遍，放到炒锅上炒熟。

2.炒熟，再调上白糖，红糟汁。小火慢炖十分钟。

3.下盐和姜丝翻炒两圈。出锅前可下味精也可不下。

4.淋在热腾腾的米饭上，又要胖十斤！！！

烹饪技巧

五花肉一定不能炒的太熟，小火慢炖到软烂