诱人的香辣虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

基围虾 ：500
土豆 ：适量
年糕 ：适量
芹菜 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量
红油豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量
大葱 ：适量
蒜瓣儿 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.把虾从背部切开，挑出肠子，剪掉两边的须

2.清洗干净，加料酒，盐，生粉腌制半小时

3.锅内油烧热，倒入年糕，土豆炸熟或者喜欢脆一点的多炸一会儿，捞出以后倒入虾炸至红色捞出备用，将葱姜蒜，红辣椒，花椒倒入锅内爆香。加入豆瓣酱，倒入之前炸好的年糕，土豆，虾，加入适量盐，味精，芹菜翻炒熟即可