爽快的辣味丁螺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
白胡椒 :适量
青椒 :适量
蒜头 :适量
小葱 :适量
菜心 :适量
我的老公很喜欢吃螺丝,每次去小吃街,他都会买一份回家吃,看他吃的很高兴,所以作为好老婆一定要学会怎么炒螺丝啦,因为是四川人,我们都很喜欢吃辣,越辣越开心,吃着配着冰啤酒,别说有多高兴了,而且我发现辣味丁螺一点也不难,很快就能完成。
主料
丁螺 :500辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
白胡椒 :适量
青椒 :适量
蒜头 :适量
小葱 :适量
菜心 :适量
具体步骤
这是刚买回来的丁螺,还没有剪去尾部。
葱蒜,辣椒切碎。另菜心切片。
将丁螺洗净后剪去尾部,然后再清洗干净。
热油炒香蒜粒和葱头,青椒碎。
倒入丁螺翻炒。
大火快炒。
加入生抽,料酒,盐,白胡椒粉炒匀。
加入菜心片翻炒。
翻炒入味,撒上葱花即可。
上菜了!
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