美味的豆渣面包如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

豆渣 ：100
高筋面粉 ：280

辅料

黄油 ：25
糖 ：40
清水 ：120ml
盐 ：3
酵母 ：3

具体步骤

1.将豆渣，高粉，水，酵母，盐，混匀，揉出面筋，加入黄油揉出膜，滚圆。

2.发酵至2倍大小

3.排气，醒15分钟

4.取一份面团擀成大片

5.从下往上卷起

6.依次做好放入烤盘中

7.二次发酵好筛糖粉

8.放入烤盘

9.烤箱180预热10分钟，烤25分钟

烹饪技巧

豆渣有水份，水要慢慢加入