自制槐花鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :2个
主料
槐花 :500辅料
面粉 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :2个
1.槐花摘回来以后,用淡盐水泡一下,多冲洗几遍,洗去浮尘,然后用开水焯一下,挤掉水分
2.槐花内打入鸡蛋
3.加入适量的面粉和盐,搅拌成面糊状
4.平底锅内倒入适量的油烧热,舀一勺槐花面糊,按成饼状
5.小火煎至表面微黄,翻面再煎一下至熟透就好
6.成品
槐花饼若想要软一点的口感就多放鸡蛋少加面粉
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