家常菜凉拌皮冻如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮冻 ：250

辅料

盐 ：适量
醋 ：15ml
蒜 ：4瓣
白糖 ：5
香油 ：2ml
蒸鱼豉油 ：5ml

具体步骤

1.把皮冻切成小块铺在盘子里。

2.取一个小碗放入醋，盐，白糖，蒸鱼豉油，香油，还有蒜。

3.用小勺均匀的洒在皮冻上，然后放上香菜碎即可。

烹饪技巧

蒜一定捣碎了，越碎越好。