在家做的桂鱼豆腐汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

桂鱼 ：一条
豆腐 ：一块

辅料

盐 ：适量
葱 ：1根
蒜瓣 ：4个
姜 ：一块
油 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

1.桂鱼，葱姜洗净待用

2.豆腐冲洗一下

3.锅里油热后倒入葱姜和桂鱼煸一下

4.放水煮，倒入几滴酒。

5.大约煮15分钟倒入已切成块状的豆腐继续煮10分钟即可

6.最后放入适量盐，装盆。