家庭版鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :500
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
主料
鱼头 :500豆腐 :500
辅料
香菜 :适量盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
1.豆腐切块用淡盐水浸泡
2.葱切葱花备用
3.鱼头洗净沥干
4.锅热油
5.将鱼头放入锅中
6.煎至两面金黄
7.然后加入开水
8.加入豆腐
9.煮至汤汁奶白
10.加入盐调味
11.撒入葱花
12.加一点香菜末
13.盛入碗中即可
1.煮鱼头豆腐汤,要等到熬出奶白色后再放盐。2.一定要先将鱼头煎至两面金黄3.豆腐切块后放入淡盐水中浸泡,煮的时候不易散
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