美味凉虾如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：适量
红糖 ：适量
凉白开 ：适量

辅料

具体步骤

1. 取适量糯米粉加水和成糊状，不要太多水，握在手里能挤出条状

2. 用带有黄豆大小的孔的板子或者勺子（我用的是蒸格），将和好的面糊漏入烧开的水中。

3. 熟后用漏勺捞起，放入准备好的凉白开中。等它凉后放进冰箱。

4. 把红糖加开水化成水，等它凉后放进冰箱。

5. 食用时盛一碗凉虾再按自己的口味加入红糖就可以了。

烹饪技巧

不要用生水哦！冰箱里呆一会儿更爽