家常云南松茸猪肚老鸡煲如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肚 :半个
松茸菌 :100
香菜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
味精 :适量
花椒 :适量
主料
老母鸡 :半只猪肚 :半个
松茸菌 :100
辅料
姜 :适量香菜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
味精 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1. 老母鸡半只,切块焯水去血腥,备用
2. 猪肚用花椒水煮至5成熟,捞出切成肚丝。
3. 砂锅加1升热水,放入葱姜,加入鸡块,猪肚丝,放入松茸菌,小火煲汤。
4. 加盐,加味精,加香菜。出锅
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