好吃的韭菜揪疙瘩如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
韭菜 :300
今天突然不想吃饭,所以买了面粉来做一个疙瘩汤来吃,虽然广东人吃不惯这种疙瘩汤,但是我看别人吃着挺爽的所以想要自己做来试一下,所以就有了今天这道韭菜揪疙瘩,虽然卖相是不怎么好,但是味道还是不错的,有兴趣的可以自己试试。
主料
面粉 :500韭菜 :300
辅料
调味料 :适量.韭菜洗净切小段放盆中备用
另取一碗,放一勺盐少许五香粉,用温水活开
在韭菜盆中倒入面粉搅拌均匀
倒入活好的温水活开
热锅起油,
油热放入韭菜段与辣椒面炒香放入一勺盐少许五香粉,倒入开水煮开
用筷子从面盆中夹小块放入菜汤中,放入之后插着锅底搅一下,(荚面之前,先用筷子在菜汤中沾一下,就不会沾面了)
面弄完之后等个一分钟就熟了
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