如何做简单又好吃-美味的蒜香火腿烧日本豆腐

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜香火腿烧日本豆腐是一道风味独特而美味的家常菜肴。日本豆腐口感鲜美滑嫩，营养丰富又容易消化。美味的火腿，搭上青椒的微辣，使得这道菜口感更佳容易刺激味蕾提起食欲，而且红和绿的搭配， 更加使得这道蒜香火腿烧日本豆腐堪称色香味俱全。

主料

日本豆腐 ：4个
蒜香火腿 ：2根

辅料

青椒 ：1个
葱 ：半根
姜 ：2片
蒜 ：2粒
番茄沙司 ：1勺
蚝油 ：1勺
味极鲜 ：1勺
白胡椒粉 ：1匙

具体步骤

将日本豆腐切段，火腿切片，青椒、姜和葱切片

用干淀粉裹上日本豆腐，边炸边裹

油七成热时开始炸，一面金黄后翻面，炸完放盘备用

热锅凉油，放葱姜蒜炒香

加火腿片翻炒

加青椒、番茄沙司和白胡椒粉翻炒

放日本豆腐，淋味极鲜

翻锅拌匀，出锅即可