辣炒酱牛肉做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
主料
卤牛肉 :约250克辅料
红辣椒 :5个1.准备材料。
2.酱牛肉切片,辣椒切片,大蒜和姜切沫,蒜叶白色茎的部位切片、叶子切小段,香菜切段。
3.【中火】锅内热油,放大蒜和姜爆香。
4.【中火】加入辣椒煸炒一分钟左右后再加入牛肉翻炒。
5.【中火】加入半勺老抽翻炒几下。
6.【中火】加入蒜叶白色茎的部分翻炒几下。
7.【中火】加入半勺香油、两勺生抽和大蒜叶翻炒几下。
8.【中火】加入香菜叶翻炒。
9.起锅装盘。
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