鱼骨汤炖娃娃菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼骨 ：适量
娃娃菜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 三文鱼骨洗净切段；娃娃菜从叶子中间劈开并切段；姜切丝、葱切段备用。

2. 油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖30分钟。

3. 下入娃娃菜，加入生抽、盐适量，大火煮开，待娃娃菜变软后盛出即可。