美味艾叶卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
五花肉 :200
干豆皮 :100
盐 :适量
干豆皮的蛋白质含量很高,食用起来风味独特,深受人们喜爱,干豆皮的烹饪方法很多,这道美味艾叶卷则是非常创意的一种烹饪形式,将干豆皮微微浸湿后作为外皮包裹其他食材,在一同煎熟食用,做法简单,吃法新颖,很多食材都可以作为馅料快来试试吧。
主料
艾叶 :100五花肉 :200
干豆皮 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.摘取嫩叶、洗干净。
2.500g五花肉,艾叶跟一起剁碎、放适量的盐。
3.干腐皮湿一下水,马上捞起,切成长方块形成,软了的腐皮,放平、中间放哎叶肉沫,卷成形即可
4.不沾锅热油、把卷好的艾叶卷煎至双面金黄即可。
5.捞出控油,再回锅放少许水、盖上锅盖焖煮片刻,撒上葱花即可。
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