「DIY」红烧肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
老抽 :5ml
葱 :适量
盐 :3
香叶 :1片
油 :适量
糖 :5
姜 :适量
主料
五花肉 :700辅料
八角 :1个老抽 :5ml
葱 :适量
盐 :3
香叶 :1片
油 :适量
糖 :5
姜 :适量
1.五花肉洗净。
2.切成大块。
3.锅内放油、糖,炒糖色。
4.炒至糖变色。
5.放肉块翻炒。
6.放葱、姜。
7.放八角、香叶、老抽。
8.加水。
9.小火炖,加盐。
10.收汤盛出即可。
小火炖2小时左右。
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