家常红烧鸡肝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肝 ：500

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
大料 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把鸡肝清洗后备用

2.凉水下锅，把这些材料全部下锅

3.锅开后就关中小火，慢慢炖

4.直到锅里没有汤就可以出锅

5.冷吃热吃全可以的

烹饪技巧

一定要开锅后中小火，最后一定要注意不要糊锅