好吃的柠檬蜜豆玛芬如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酸奶 :100
柠檬 :50
蜜豆 :50
鸡蛋 :50
夏天已经来到了,今天的气温已经突破了三十度,炎炎夏日待在家里甚至都不想出去买点甜品吃,那不如自己动手来做吧。今天给大家介绍的就是我周日在家里自己动手制作的美味甜品,好吃的柠檬蜜豆玛芬,不光我喜欢吃,老公和小孩吃了也觉得很棒。
主料
面粉 :100酸奶 :100
柠檬 :50
蜜豆 :50
辅料
黄油 :100鸡蛋 :50
具体步骤
将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用
黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀
分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣
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