美味的苦瓜汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：350
苦瓜 ：1条

辅料

蒜头 ：2个
鸡精 ：1
盐 ：2

具体步骤

把苦瓜和排骨洗好

把苦瓜切片

把蒜头拍一下

骨头放入锅里，加入适量清水，盖上锅盖，大火煮上气后关掉，过凉水冲洗泡沫，再加清水煮上气改小火两分钟。

加入切好的苦瓜和拍好的蒜头，开大火煮开改小火煮五分钟

完成