食欲满满的火爆腰花如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪腰 ：适量

辅料

盐，味精，鸡粉，胡椒粉，生抽，料酒，豆瓣酱，老抽，红油 ：适量
青，红尖椒，洋葱，泡姜蒜，葱 ：适量

具体步骤

1.1.猪腰洗净对剖去腰骚，打十字花刀切片块，用料油，盐，生粉，腌制备用

2.2.青红椒切菱形块，洋葱切块(大小一致)姜蒜片，葱段

3.制锅，猪腰过油备用，青红椒，洋葱过油备用

4.4.制锅，炒姜蒜炝锅，放豆瓣酱炒香，放主配料，调味，调色，淋尾油