芳香四溢的蚝油生菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：1颗

辅料

蚝油 ：2勺
蒜 ：3瓣
盐 ：适量
鸡精 ：适量
花椒面 ：适量
猪油 ：1勺
淀粉 ：适量

具体步骤

1.洗好生菜

2.蒜切碎

3.生菜用热水过下

4.捞出放盘中

5.锅里放1勺猪油

6.油热，放蒜煸香

7.放入花椒面

8.放入半碗水

9.放入蚝油

10.勾茨，加入鸡精

11.倒在焯好的生菜上。

烹饪技巧

生菜只是在热水中过一下，不宜时间长。