大嘴猴卡通饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
黄油 :110g
低粉 :200g
主料
糖粉 :70g鸡蛋 :2个
黄油 :110g
低粉 :200g
辅料
1.准备低筋面粉、糖粉、黄油、鸡蛋;
2.黄油室温软化搅打至发白;
3.加入糖粉搅匀;
4.分次加入鸡蛋液搅拌均匀;
5.筛入低筋面粉,搅拌至无干粉,放冰箱冷藏半小时至变硬;
6.面团擀开成0.5厘米厚的圆形,用模具压出形状;
7.去掉多余的面片,重复步骤6,7;
8.预热烤箱,烤盘铺锡纸,摆放卡通饼干入烤箱,170度,中层,上下火,10分钟,烤至饼干微黄即可;
9.装盘。
筛入低筋面粉,搅拌至无干粉,放冰箱冷藏半小时至变硬,易于擀面片。
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