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关于香脆土豆块的做法的餐饮百科

香脆土豆块怎么做-香脆土豆块的做法
  • 香脆土豆块怎么做-香脆土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料洋葱(半个)大葱(适量)配料食用油(适量)食盐(一小撮)酱清(少许)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆土豆块的做法步骤1、煮锅中放水,没过土豆,煮20-30分钟(土豆越大,时间稍长),捞出后,稍凉后用手拍压土豆,不可用刀切。2、炒锅内放油,将土豆块上锅煎至金黄后捞出。3...
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香辣孜然土豆块怎么做-香辣孜然土豆块的做法
  • 香辣孜然土豆块怎么做-香辣孜然土豆块的做法

  • “土豆可谓是蔬菜中的奇才了,百塔,上得厅堂下得家常,大宴小吃无处不在,一年四季无时不有,普通到不能再普通,大众到不能再大众了。物美价廉,餐桌上的常青树,百吃不厌。就说炸土豆吧,N种炸法都好吃,今天带给大家这招儿炸土豆最健康,少油好吃不腻,爽口开胃,学会了做给孩子吃。”食材明细...
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香煎孜然土豆块怎么做-香煎孜然土豆块的做法
  • 香煎孜然土豆块怎么做-香煎孜然土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)小葱(一颗)姜(一块)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆块的做法步骤1、土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍,去掉切面的淀粉,防止粘锅。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好的肉片翻炒一下。3、再把切好...
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酱香土豆鸡块怎么做-酱香土豆鸡块的做法
  • 酱香土豆鸡块怎么做-酱香土豆鸡块的做法

  • “鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的软糯配上鸡肉的汤汁,既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点黄豆酱,多了一丝丝黄豆酱香的味道,味道很是不错的呢。”食材明细主料土豆(3个)鸡腿(2个)辅料葱(1根)姜(4片)调料植物油(1勺)豆瓣酱(1勺)生抽(3勺)红烧酱油(2勺)盐(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小...
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香脆土豆球怎么做-香脆土豆球的做法
  • 香脆土豆球怎么做-香脆土豆球的做法

  • 食材明细主料土豆(300g)泡面(1包)辅料玉米粒(20g)小葱(1颗)青椒(1个)胡萝卜(1根)香油(5ml)盐(适量)黑胡椒粉(5g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆土豆球的做法步骤1、土豆煮熟or蒸熟,压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀2、泡面用小...
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豉香麻辣土豆块怎么做-豉香麻辣土豆块的做法
  • 豉香麻辣土豆块怎么做-豉香麻辣土豆块的做法

  • 食材明细主料食用油(150克)土豆(3个)辅料花椒面(3克)豆瓣酱(3克)水(适量)豆豉(3克)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豉香麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟2、锅内放油,把土豆煎至金黄色捞出待用3、坐锅点火,小火煸豆瓣酱,1分钟后下豆豉同时煸香,放适量水,下土豆,放花椒...
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奶香土豆块怎么做-奶香土豆块的做法
  • 奶香土豆块怎么做-奶香土豆块的做法

  • “奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是满满的温暖和满足!”食材明细主料牛奶(550ml)RICOS浓缩车打芝士酱(120g)土豆(450g)火腿(454g(切粒))新鲜香菜(2汤匙(切碎))辅料洋葱(2汤匙)食盐(适量)面粉(6汤匙)胡椒粉(1茶匙)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香土豆块的做法步骤1、烤箱预热到160º,土豆去皮...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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十三香土豆块怎么做-十三香土豆块的做法
  • 十三香土豆块怎么做-十三香土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(240克)辅料葱花(适量)十三香(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香土豆块的做法步骤1、食材:土豆、葱花、十三香2、将土豆洗净去皮。3、放在案板上切成小块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸制金黄,捞出。5、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的土豆...
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香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法
  • 香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)土豆(一个)干香菇(若干朵)辅料蚝油(一匙半)老抽(一匙)盐(一小勺)大葱(适量)小葱(适量)小米辣(一个)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)酱油(一匙)料酒(一匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆焖鸡块的做法步骤1、干香菇提前泡开。2、翅根一分为二,放入一...
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土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法
  • 土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法

  • “宅在家里,把剩余食材兜罗了一圈,刚好够做这道菜,简单又好吃~”食材明细主料大琵琶腿(1只(约400克))土豆(1个)干香菇(10个)辅料大葱(1段)小葱叶(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇鸡块的做法步骤1、准备食材:小葱叶、大葱段:土...
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香辣鸡块炖土豆怎么做-香辣鸡块炖土豆的做法
  • 香辣鸡块炖土豆怎么做-香辣鸡块炖土豆的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)土豆(适量)洋葱(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(一根)辅料葱姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣鸡块炖土豆的做法步骤1、...
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香辣土豆块怎么做-香辣土豆块的做法
  • 香辣土豆块怎么做-香辣土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)哈瓦那辣椒(1个)辅料盐(适量)花椒(1把)油(适量)糖(1勺)生抽(适量)蒜末(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆块的做法步骤1、土豆削皮后切约1.5cm的小块,放到微波炉里转3分钟,半熟就可以了。2、锅内放少量油,把半熟的土豆块煎一下,表面煎成金黄色备用3、另起...
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香酥土豆块怎么做-香酥土豆块的做法
  • 香酥土豆块怎么做-香酥土豆块的做法

  • “在四川一道街边的美食。我把它搬上餐桌,非常的美味哦。做这道菜菜,一定要用新鲜的小土豆哦。别有一番风味。”食材明细主料新土豆(5个)榨菜(半个)小米辣(3个)二荆条(一个)辅料盐(少许)五香粉(半匙)孜然粉(1/5匙)色拉油(一勺)生抽(一匙)鸡精(少许)白芝麻(一匙)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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鱼香土豆块怎么做-鱼香土豆块的做法
  • 鱼香土豆块怎么做-鱼香土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香土豆块的做法步骤1、土豆削皮,切滚刀。2、所有调料混合,放入蒜末。3、锅中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入料汁,小火。6、汤收尽关火。...
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香脆小土豆怎么做-香脆小土豆的做法
  • 香脆小土豆怎么做-香脆小土豆的做法

  • “土豆和小葱自己家种的,想吃就有。我想没人能抵挡得了土豆的诱惑吧。”食材明细主料小土豆(400g)辅料食盐(4g)酱油(3g)食用油(50g)五香粉(3g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆小土豆的做法步骤1、小土豆洗干净,入锅水煮一刻钟2、煮熟的小土豆沥干水放凉用刀背压扁3、热锅坐油放...
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孜然脆皮土豆块怎么做-孜然脆皮土豆块的做法
  • 孜然脆皮土豆块怎么做-孜然脆皮土豆块的做法

  • “土豆经常吃,不论怎么做都爱吃,特别是孜然土豆,以前学校前的小吃摊是最受欢迎的小吃,一放学很多学生就围着那小吃摊,那时候学生都没多少零用钱,好几个人一小碗,拿着那竹签叉着分享吃。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何...
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香脆土豆丝怎么做-香脆土豆丝的做法
  • 香脆土豆丝怎么做-香脆土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(一个)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)调料盐(适量)花椒油(适量)米醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆丝的做法步骤1、土豆切丝泡洗干净。2、青椒切丝。3、切好材料。4、热油爆香蒜葱辣椒,再倒入土豆丝大火翻炒均匀。5、炒至断生加入青椒丝,盐...
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香辣土豆块的做法 【苏菜】香辣土豆块 香辣土豆块怎么做
  • 香辣土豆块的做法 【苏菜】香辣土豆块 香辣土豆块怎么做

  • “爱吃土豆滴童鞋们,可多放点土豆,或者爱吃肉肉滴多放点肉肉!”食材明细主料大鸡腿(适量)土豆(适量)辅料小辣椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆块的做法步骤1、.小辣椒,姜切丝,蒜切末,土豆去皮切成块后用水洗...
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香脆土豆饼怎么做-香脆土豆饼的做法
  • 香脆土豆饼怎么做-香脆土豆饼的做法

  • “土豆营养丰富,好吃又好做”食材明细主料土豆(2个)葱(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆饼的做法步骤1、土豆切成丝,葱剁碎,加入适量十三香,盐拌匀。2、电饼铛倒入适量油,倒入电饼铛,两面加热。3、两面煎至金黄,可以稍微多煎一会,更脆香。4...
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香煎土豆块怎么做-香煎土豆块的做法
  • 香煎土豆块怎么做-香煎土豆块的做法

  • “这个香煎土豆块做法极其简单,炒锅加点油小火慢慢的煎至土豆块熟就OK啦!口感非常好,外焦里嫩,香糯可口,和烤薯条炖土豆真的不一样,焦稥的外层一口咬下去,里层细致绵软,土豆的醇香,绵厚的口感,只有煎熟的土豆块才有这种感觉,真的是倍儿香,不但孩子喜欢,我们全家人都爱吃。”食材明细主...
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炖土豆块的做法 香糯土豆块—电饭锅版 炖土豆块怎么做
  • 炖土豆块的做法 香糯土豆块—电饭锅版 炖土豆块怎么做

  • 食材明细主料土豆(六个小的)辅料青椒(四个)蒜头(十二个)配料油(一汤勺)盐(二盐勺)糖(二调羹)酱油(三调羹)水淀粉(一小碗)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖土豆块的做法步骤1、准备好材料、上面有2、土豆切成滚刀小块,青椒切块,蒜头拍扁3、油在电饭锅加热后,加蒜头爆香4、加土豆块,搅拌沾均...
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脆香土豆丝怎么做-脆香土豆丝的做法
  • 脆香土豆丝怎么做-脆香土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆丝(2个)辅料食用油(适量)咖喱(1-2)辣椒(1.5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香土豆丝的做法步骤1、先把土豆洗一下,在搓掉那些土豆的皮之后,就用刀切成土豆丝!2、然后就把食用油放在炒锅里煮一下,就把那些切的土豆丝全放进去!3、煮大概差不多熟的时候就放调味料...
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香脆土豆烙的做法 【每日新品】香脆土豆烙 香脆土豆烙怎么做
  • 香脆土豆烙的做法 【每日新品】香脆土豆烙 香脆土豆烙怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)面粉(少许)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆土豆烙的做法步骤1、土豆切片,然后切丝2、切好的土豆丝先泡在水里,预防变色3、打一个鸡蛋4、把土豆丝用厨房纸滤干5、放在大碗里,把鸡蛋液倒进去,抓一小把面粉,加盐和五香粉等...
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蒜香土豆香肠块的做法 蒜香土豆香肠块(空气炸锅版) 蒜香土豆香肠块怎么做
  • 蒜香土豆香肠块的做法 蒜香土豆香肠块(空气炸锅版) 蒜香土豆香肠块怎么做

  • “周末在家捣鼓出的下酒菜,做法简单,土豆外焦里嫩,香肠脆嫩多汁,加上酸甜的圣女果,好吃到飞起。”食材明细主料土豆(1个)烤肠(4个)圣女果(6个)辅料大蒜(6瓣)调料味好美蒜香风味烤鸡料(半袋)味好美青花椒椒盐(1勺)橄榄油(2勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香土豆香肠块的做法步骤1、食...
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