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关于蒜蓉芥蓝笋怎么做的餐饮百科

蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法
  • 蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法

  • “芥蓝笋含纤维素、糖类等营养,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制,口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋(400克)蒜(3瓣)水量(30毫升)辅料盐(2克)油(15毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥蓝笋的做...
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蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!”食材明细主料芥菜苗(1斤)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆香5、随后倒入菜爆炒6、加入盐炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(300克)辅料蒜蓉(15克)配料盐(2克)鸡粉(2克)糖(2克)胡椒粉(1克)湿淀粉(少许)烹调油(10克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3、水开放入1克碱面。4、然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5...
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姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人:姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做
  • 姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人:姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做

  • “潮汕有一句很出名的饮食谚语,叫“好鱼马鲛鲳,好菜芥蓝薳,好戏苏六娘”。经典的潮汕菜,潮汕人炒芥蓝菜,一般都要下姜蓉,因为芥蓝菜吃多了,肚子容易生风胀痛,所以佐以姜蓉,味道合拍,也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜,都是要求旺火,猪油,快炒,这是炒青菜的要领。说了这么多是...
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蒜香芥蓝的做法 蒜香芥蓝——上班族超级快手菜 蒜香芥蓝怎么做
  • 蒜香芥蓝的做法 蒜香芥蓝——上班族超级快手菜 蒜香芥蓝怎么做

  • “蒜香芥蓝,十分钟搞定的营养菜~芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,芥蓝富含多种维生素、糖类,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功...
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蒜蓉芥兰怎么做-蒜蓉芥兰的做法
  • 蒜蓉芥兰怎么做-蒜蓉芥兰的做法

  • “今天烧排骨,搭配一道素菜,特意买了芥兰,清香脆爽,简单的烹饪。”食材明细主料芥兰(300克)蒜(4瓣)辅料食用油(2勺)盐(2克)凉白开水(500克)调料生拌酱油(3勺)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥兰的做法步骤1、蒜切碎备用。2、去掉芥兰顶端较厚的外皮,清洗干净。3、放入开水中。4、...
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蒜香芥蓝梗怎么做-蒜香芥蓝梗的做法
  • 蒜香芥蓝梗怎么做-蒜香芥蓝梗的做法

  • 食材明细主料芥蓝梗(一斤)辅料蒜瓣(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香芥蓝梗的做法步骤1、芥蓝梗洗干净备用2、芥蓝梗切斜片焯水3、锅里热水烧开放适量盐,放芥蓝焯水4、焯水后放入冷水过水,挤下水分5、蒜瓣炒香6、放芥蓝下去翻炒,炒一两分钟后放盐,蚝油翻炒均匀...
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蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花🥦 蒜蓉西蓝花怎么做
  • 蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花🥦 蒜蓉西蓝花怎么做

  • “健康低脂又美味,快手菜。”食材明细主料西蓝花(一棵)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西蓝花切成小朵。2、淖一下,过凉水捞出,沥干水分。3、蒜切碎。4、锅烧热放少许油,倒入蒜蓉爆香,再倒入西蓝兰翻炒一下加盐调味即可...
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木耳炒芥蓝笋的做法 快手小炒木耳炒芥蓝笋 木耳炒芥蓝笋怎么做
  • 木耳炒芥蓝笋的做法 快手小炒木耳炒芥蓝笋 木耳炒芥蓝笋怎么做

  • “芥蓝有两种,一种比较粗杆的那种一种就是这个比较小的,这种小的我们叫芥蓝笋,真的很嫩,加点木耳和瘦肉炒一盘,快手又好吃。”食材明细主料芥蓝笋(300g)木耳(50g)瘦肉(50g)辅料油(10ml)盐(5g)生抽(5ml)鸡精(5g)大蒜(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒芥蓝笋的做法步骤1、木耳泡发好洗...
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蒜蓉芥菜怎么做-蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜怎么做-蒜蓉芥菜的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜的做法步骤1、芥菜流净后切成丝备用。2、蒜蓉备好。3、大火爆香蒜蓉后加入芥菜,不断翻炒均匀,出锅前加入适量鸡精调味即可。4、青菜越简单制作越好吃。...
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蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花(快手素菜) 蒜蓉西蓝花怎么做
  • 蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花(快手素菜) 蒜蓉西蓝花怎么做

  • 食材明细主料西蓝花(1颗)辅料蒜蓉酱(2勺)食盐(1勺)橄榄油(适量)生抽(半勺)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西蓝花一颗,用刀切去茎部。2、掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。3、起锅烧水,放入一勺食盐。4、倒入适量橄榄油,让西蓝花焯水后也能保持翠绿。5、水...
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蒜蓉芦笋怎么做-蒜蓉芦笋的做法
  • 蒜蓉芦笋怎么做-蒜蓉芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)生抽(一点)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芦笋的做法步骤1、芦笋洗净改斜刀备用。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、然后加入芦笋根部先翻炒一会。5、炒制断生然后再加入其它芦笋翻炒。6、加蚝油生抽一...
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蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做
  • 蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做

  • “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
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蒜蓉西蓝花怎么做-蒜蓉西蓝花的做法
  • 蒜蓉西蓝花怎么做-蒜蓉西蓝花的做法

  • “西蓝花维生素C含量极高,有利于人体的生长发育,增强人体免疫功能,还可以润肠通便”食材明细主料西蓝花(一个)调料蒜瓣(3瓣)蚝油(一勺)生抽(一勺)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西兰花用洗米水浸泡,然后清洗干净。2、我真放入适量清水,水开后加入...
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蒜蓉炒芥兰怎么做-蒜蓉炒芥兰的做法
  • 蒜蓉炒芥兰怎么做-蒜蓉炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(500克)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(少许)糖(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥兰的做法步骤1、准备:芥兰。2、蒜蓉。3、清洗干净后削去老皮口会更好,然后斜刀切好。4、热锅放油稍微多一点,放入蒜蓉小火炒香,火大会糊。5、再放入芥兰也同时放入少许的...
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家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟姜蒜蓉炒芥蓝,是一道比较普通的家常菜肴,芥蓝经过姜蒜的炒制之后,姜和蒜的味道提升了芥蓝的味道,使菜肴鲜美多汁。我去超市的时候,会选上一把芥蓝,芥蓝的味道很独特,而且芥蓝的食用方法有很多。其中的腊肉炒芥蓝...
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蒜蓉小甘蓝怎么做-蒜蓉小甘蓝的做法
  • 蒜蓉小甘蓝怎么做-蒜蓉小甘蓝的做法

  • “甘蓝菜含有丰富的营养物质,如:维生素ABCE族,叶酸及矿物质、蛋白质等,紫甘蓝还含有花青素。这些对人体都非常有益,所以常食用甘蓝菜是很好的。甘蓝菜有多重烹饪方法,我这道蒜蓉小甘蓝制作非常简单,最大程度地保留了菜中的营养。”食材明细主料小甘蓝(适量)辅料清水(适量)配料蒜蓉(适...
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蒜香芥蓝怎么做-蒜香芥蓝的做法
  • 蒜香芥蓝怎么做-蒜香芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(半斤)辅料蒜瓣(数个)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净备用2、切合适大小的段3、蒜瓣拍好4、芥蓝焯水5、芥蓝焯水6、焯水后放冷水过凉7、热油锅放蒜瓣炒香8、放芥蓝下去炒9、炒一分钟这样放盐,蚝油翻炒均匀装盘10、成品图...
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好吃的姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 好吃的姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟哈喽亲爱的小吃货们大家中午好啊,又到了我们分享美食的时间啦,今天天气不错哟,小伙伴们起色也不错哟,所以呢今天就给大家介绍一到比较不常见的菜系哦,好了接下来呢小伙伴们就一起来准备做好吃的姜蒜蓉炒芥蓝吧...
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蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做-蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做-蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)辅料豆酱(一勺)蒜(适量)调料鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净。2、切斜刀切好备用。3、大蒜切莫备用。4、热锅烧油放入大蒜爆香。5、加入豆酱爆香。6、迅速放入芥蓝快速翻炒断生,放入鸡精翻炒起锅装盘。...
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爽脆芥蓝笋怎么做-爽脆芥蓝笋的做法
  • 爽脆芥蓝笋怎么做-爽脆芥蓝笋的做法

  • “新兴食材芥蓝笋口感爽脆,清淡自然。调味手法融入泰式凉菜的口味特点,甜酸适口极富特色。异域酸甜酱中的辣鲜酸甜味味相合,食后开胃爽心”食材明细主料芥蓝笋(200g)辅料红椒(10g)鲜菊花瓣(10g)黑芝麻(2g)配料酸甜酱(30g)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆芥蓝笋的做法步骤1、鲜...
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#爱美食#蒜蓉芥蓝笋如何做简单又好吃
  • #爱美食#蒜蓉芥蓝笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥蓝笋:400辅料油:15ml水:30ml蒜:3瓣盐:2具体步骤1.芥兰笋削皮、去叶,切成滚刀块;2.蒜拍碎剁成蒜蓉;3.锅内依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他调料和水;4.盖好锅盖,启动【干锅】功能;5.待烹饪结束后,将锅内食...
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蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜(5瓣)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜的做法步骤1、芥菜切碎洗净沥干2、准备好蒜蓉3、锅中放油,将蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放适量的盐5、炒到芥菜变色变软后,就可以关火啦...
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美味的姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 美味的姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟姜蒜蓉炒芥蓝看似是一道不简单的炒菜啊,因为我当时真的不知道芥蓝是什么不过吃过几次就知道是什么了,而且现在还会很容易的做出来了,其实这个姜蒜蓉炒芥蓝的做法很简单的,色香味俱全了,有姜蒜在感觉整个炒菜都...
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蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜苗的做法步骤1、菜市场里买到新鲜的芥菜苗,摘掉老的部位洗净备用。2、用清水焯水一分钟。3、蒜切碎备用。4、洗净控干水分。5、切成小段备用。6、锅中下油,盐,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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